Qué es una Barbacoa de pellets portátil y como utilizarla

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Ahora que llega el buen tiempo también llega el momento de sacar a relucir nuestras barbacoas, y que mejor que una barbacoa sostenible con combustible a base de pellets

En esta ocasión vamos a ver un tipo de barbacoas portátiles que funcionan sin electricidad, lo que nos da mayor versatilidad, ya que las podemos llevar a cualquier sitio, ya sea la playa o el monte, y poder asar nuestras recetas favoritas.

Barbacoa Portátil de pellets

 

Barbacoa de Pellets Portátil
Barbacoa de Pellets Portátil

 

¿Qué es una barbacoa de pellets portátil?

Como ya hemos mencionado, se trata de un tipo de Barbacoa cuyo combustible son pellets, y debido a su fabricación, 100% modular son ideales para tanto tenerlas instaladas en casa o transportarlas en el coche a cualquier lugar.

Este tipo de barbacoas están formadas por una caja metálica en cuyo interior está el quemador de pellets y en la parte superior la plancha para asar.

 

Componentes de la Barbacoa de Pellets
Componentes de la Barbacoa de Pellets

Algunas, como este modelo de Joima llevan incorporada una patas con ruedas para facilitar su movimiento.

 

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¿Cómo se utiliza una barbacoa de pellets portátil?

Este tipo de barbacoas tienen un funcionamiento muy sencillos que vamos a explicar en estos pasos:

Rellenar el quemador con los pellets

Utiliza la cantidad que estimes oportuna para el tipo de funcionamiento. Normalmente este tipo de Barbacoas tienen una autonomía de unas 2,5 a 3 horas can el quemador lleno de pellets

Rellenar Quemador de Barbacoa con Pellets
Rellenar Quemador de Barbacoa con Pellets

 

Colocar el quemador dentro de la barbacoa  y encender los pellets

Con las asas metálicas suministradas con la barbacoa, se coloca el quemador con los pellets en el interior de la misma, se empapa con gel de encendido y con un encendedor adecuado se prende fuego a los pellets

Encendido del pellets en la barbacoa portátil
Encendido del pellets en la barbacoa portátil

 

Colocar la plancha para asar

Una vez ya esté combustionando los pellets, se procede a colocar la plancha sobre la barbacoa utilizando las mismas asas metálicas que se utilizaron para colocar el quemador.

 

Colocar Plancha en la barbacoa de pellets
Colocar Plancha en la barbacoa de pellets

 

lista para asar

Una vez colocada la plancha, se espera a que caliente y ya la tienes lista para asar tus recetas favoritas.

Barbacoa portátil de Pellets Asando
Barbacoa portátil de Pellets Asando

 

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Como puedes ver este tipo de barbacoas portátiles son muy sencillas de utilizar.